| № | Название практики | Организация | Уровень образования | Целевая аудитория | Краткое описание | Ссылки на ресурсы |
| 1 | Современное управление отелем | АНО ДПО «Академия гостеприимства Космос» | ДПО | Генеральные менеджеры отелей | 10 модулей охватывают все сферы управления отелем: инструменты развития лидерства, команды, операционный менеджмент, управление доходами, сервис и качество, финансы, а также антикризисный менеджмент и современные технологии | |
| 2 | Клуб лидеров гостеприимства | ФУЦ «Академия гостеприимства» (МРИЯ) | ДПО | Молодежь, управленцы, предприниматели | Цель проекта «Клуб лидеров гостеприимства» — развитие профессиональных компетенций в управлении проектами, командами и изменениями в туризме, а также продвижение гостеприимства страны. Программа включает отборочные испытания, пятидневный интенсив, восемь тематических модулей |
|
| 3 | Дуальная модель подготовки | ФГБОУ ВО Поволжский ГУФКСиТ | ВО | Студенты туризма и сервиса | Предполагает тесное взаимодействие образовательной и профильных организаций, непрерывную сквозную практическую подготовку на всех уровнях обучения в профильных организациях сферы туризма и гостеприимства, обладающих ресурсами, необходимыми для осуществления обучения, организации учебных и производственных практик и осуществления иных видовучебной, научно-исследовательской, проектной деятельностей, предусмотренных основными профессиональными образовательными программами по УГСН 43.00.00 Сервис и туризм. |
|
| 4 | Telegram приложение КВЭКС | АНО «Центр компетенций в сфере туризма» | ДПО | Преподаватели, слушатели курсов | Приложение КВЭКС создано для геймификации и мультимедийного сопровождения образовательного процесса. Оно предоставляет доступ к материалам через Telegram-бота в любое время. Пользователи могут выполнять интерактивные задания, тесты и просматривать видео. Также реализована функция тестирования для закрепления знаний и отслеживания прогресса. | время показа с 48 мин 30 сек до 49 мин 15 сек. |
| 5 | Кластер «Гостеприимный Кузбасс» в рамках ФП «Профессионалитет» | ГАПОУ «Новокузнецкий ТЭТ» | СПО | Студенты СПО | Кластер «Гостеприимный Кузбасс» Новокузнецкого техникума входят 3 учебных заведения и 11 туроператоров. В 2024 году обучено 3 855 студентов, из них 450 – по программе «Профессионалитет». Реализовано 7 программ. Заключено 90 договоров о целевом обучении (планируется еще 475). Выпускники трудоустраиваются в СПА-отеле «Ольга». С 2024 года запланировано сотрудничество с Горловским колледжем ДНР для стажировок. | — |
| 6 | Гостеприимство 360 (стажировка) | ФУЦ «Академия гостеприимства» (МРИЯ) | ДПО | Руководители, специалисты гостиничного бизнеса | Цель проекта — создание уникальной образовательной программы, направленной на обмен опытом и погружение в процессы действующего пятизвездочного курорта. Программа включает встречи с руководителями и менеджерами ключевых направлений отельного и ресторанного бизнеса, обучение и мастер-классы о бизнес-процессах мирового курорта, проработку проблематики и решение кейсов существующих бизнесов, а также получение актуальной информации о развитии кадров в индустрии гостеприимства. | |
| 7 | Кластер «Индустрия сервиса» в рамках ФП «Профессионалитет» | ГАПОУ «Колледж сервиса г. Оренбурга» | СПО | Студенты СПО | Кластер реализует 8 программ Профессионалитета и имеет 15 договоров о целевом обучении с гарантиями трудоустройства. Планируется заключить еще 325 договоров до 2025 г. Колледж также имеет учебно-производственный комплекс с буфетом, кофейной точкой и студенческим кафе. | — |
| 8 | Разработка маршрутов «Государева дорога» | ФГБОУ ВО «Российский государственный университет туризма и сервиса»(федеральный ресурсный центр) | ДПО | Служащие органов государственной власти и органов местного самоуправления | Разработана в марте-мае 2024 года для программы переподготовки «Стратегическое планирование развития туризма». Включает: активное участие госслужащих в планировании; разработку всех разделов стратегии для регионов и муниципалитетов; использование методологии, методов и инструментов стратегического планирования. |
|
| 9 | Магистратура «Управление гостиничным комплексом» | ФГАОУ ВО «Российский университет дружбы народов имени Патриса Лумумбы» + АНО «Академия «Космос» | ВО (магистра тура) | Студенты, ориентированные на гостиничный менеджмент | Магистерская программа по направлению «Менеджмент» стартует в сентябре 2025 года и длится 2 года. В нее входят: операционный и стратегический менеджмент, управленческая экономика, иностранный язык, цифровые технологии, разработка и оптимизация бизнес-процессов, управление клиентским опытом и другие дисциплины. Выпускники Академии Cosmos и РУДН смогут претендовать на должности топменеджеров в отелях. |
